三味創意食堂
▎店家地址 》 東區府東街82號
▎營業時間 》17-21:30 週日公休
▎價位 》150 $
▎描述 》日本媽媽的日式家常菜！
位在長榮路全家旁邊的府東街上，帶有點日式大正風情的門口蠻好認的。
這間的老闆是位日本媽媽，做關西的風格的家庭料理。凡舉炒麵、烏龍麵，也有定食。
老闆講話細細的，中文溝通ok，但是如果大家會說日文的話也可以大方地使用，也可以帶日本人來懷念家鄉。
店內蠻大的，有吧台，也有一桌日式傳統的座位，可以把腳放進洞裡坐著。
菜單。
麵類大概150上下，定食200多。
沒有太過華麗的食物，譬如昇龍餃子，就是家常菜。
老闆娘堅持親自烹煮，人多的話要稍等一會。
宵編點了關西風炒麵。
首先先附上茶跟前菜。
豆芽菜脆脆的，應該有淋上香油調味。
主角炒麵來啦！
這個炒麵，拌入日式美乃滋，鹹鹹的那種，銀魂的土方在吃的。再加上炒麵醬，真的是無敵道地啊！
進入中華一番模式狀態的話，就想起道頓掘的街頭，電視塔附近的炸串......
這醬汁，讓宵編離題了，甜甜的拌麵，跳舞的柴魚片，超好吃啊。
這醬汁，讓宵編離題了，甜甜的拌麵，跳舞的柴魚片，超好吃啊。
是說炒麵的日文是 焼きそば，唸yakisoba，大家也可以用日文點餐看看啦！
另外有點蛤蠣烏龍湯麵，應該是柴魚湯底味道相當鮮甜，但也帶點日式的鹹。
豆腐味噌湯，味噌的味道淡淡的，但是卻多了一股湯頭的鮮味與甜味，蠻精緻的味道，絕對不像有些便當的味噌湯如此粗糙。
好啦，這好吃到又讓宵編壞掉了。
日式家庭風味，適合需要療癒的你我。
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