▎店家地址 》台南市東門路二段349號(麥當勞附近)
▎營業時間 》11:30AM - 2:30PM, 5:30PM - 9:30PM
▎價位 》160$~200$
▎描述 》來自日本九州，擅長豚骨風味的拉麵。
▎營業時間 》11:30AM - 2:30PM, 5:30PM - 9:30PM
▎價位 》160$~200$
▎描述 》來自日本九州，擅長豚骨風味的拉麵。
目前有學生價豚骨拉麵只要99元，出示學生證就可以點囉！
拉麵的麵條跟湯頭都可以調整濃度，依照個人口味調整，小編偏好日式重口味所以就點了濃跟粗硬麵。湯頭是九州豚骨系，外觀混濁，蠻濃的鹹加上豚骨的味道後略帶蛋黃的味道，後勁會有股鹽味的鮮味。麵條點粗麵偏硬，吃起來很有嚼勁，店家後面有製麵室，應該也是蠻新鮮的麵條。拉麵整體而言，99元CP值很高。
拉麵的麵條跟湯頭都可以調整濃度，依照個人口味調整，小編偏好日式重口味所以就點了濃跟粗硬麵。湯頭是九州豚骨系，外觀混濁，蠻濃的鹹加上豚骨的味道後略帶蛋黃的味道，後勁會有股鹽味的鮮味。麵條點粗麵偏硬，吃起來很有嚼勁，店家後面有製麵室，應該也是蠻新鮮的麵條。拉麵整體而言，99元CP值很高。
煎餃就是比較Q彈的路線，內餡也很多汁，但小編喜歡皮脆的，醬油帶有酸味不會吃到油膩。日式沙拉的胡麻醬帶有酸度，蔬菜新鮮且脆。目前打卡有冰淇淋，拿到花生味道沒有死甜，但差不多。
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比較的話，小編覺得他的湯頭比較偏向梅光軒(<但他是北海道的，湯頭仍有不同)，不像台北凪nagi那種濃到感覺有沙沙的XD
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比較的話，小編覺得他的湯頭比較偏向梅光軒(<但他是北海道的，湯頭仍有不同)，不像台北凪nagi那種濃到感覺有沙沙的XD
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