位在民權路跟府中街的交叉口，一個小小的三角窗的位置，有著非常厲害的三明治。三明治的食材都是產自台南，除了豬牛外還有虱目魚，虱目魚與三明治的結合非常有趣。另有酒水，在週間小酌一番的感覺很棒，放鬆一下再努力迎接週末。店內不大，是一個長長的吧台，老闆會沿著馬路把食物端過來，畫面相當有趣。
小編這份是思慕魚肚舟三明治，顧名思義，都是虱目魚。上面的魚鰓酥脆，下面的魚肉則是外酥內嫩，比起鱈魚更帶咬勁，但仍舊柔軟。塔塔醬蛋黃味相當濃郁，平衡油炸的味道，爽口且味道十足。旁邊的醃漬洋蔥不嗆辣，酸酸的味道也可以平衡口感。
飲料則是金萱紅茶，平常比較常見的都是魚池或金萱綠茶，但這裡是南投產的金萱紅茶，香氣十足，帶點木柴香，不太酸澀，好喝。
塔塔炸魚肉三明治，皮本身沒有上一到那麼厚，所以吃到的幾乎都是魚肉本身酥炸的口感，魚本身的味道扮演主角，仍舊好吃。
側面秀
這裡的菜單是很講究情感的，也難怪餐點相當有實力。
一間感受的到情感與溫度的店。
#台南 #虱目魚 #三明治 #週間的小編也要放鬆
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